Frühlingszwiebel- Spargel- Pastete mit Mojo

Hey Ihr,

kaum zu glauben, aber wahr: gestern habe ich den ersten regionalen Spargel entdeckt, den Bruchspargel zu 2 Euro pro Kilo. Da musste ich natürlich zuschlagen. Denn ganz ehrlich- mir reicht es mit Kohl, Möhren und anderen Wurzeln.

Da war es doch ein glücklicher Zufall, dass man heute bei Temperaturen um die 19 Grad schon im Park picknicken konnte. Dabei hatte ich diese lecker Spargelpastete.

Zutaten:

• 1 kg Bruchspargel, geschält in 2 cm lange Stücke geschnitten
• 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, gewaschen und in dünne Ringe geschnitten 
• 2 Eier
• 1 Becher Creme fraiche 
• 1/2 Tl Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 2 Tl roter Mojo (aus dem spanischen Supermarkt)
• 1 Packung Filoteig
• Öl, z.B hocherhitzbares Rapsöl

Zubereitung:

1. Den Spargel 5 min in kochendem Salzwasser bißfest garen.
2. Währenddessen Frühlingszwiebeln, Eier, Creme fraiche verrühren und mit Salz, Pfeffer und Mojo pikant abschmecken.
3. Den abgegossenen Spargel unterrühren.
4. Eine Tarteform einholen. Den Filoteig nach Packungsanweisung Blatt für Blatt in die Tarteform legen. Jedes Filoteigblatt leicht mit Öl bepinseln. Zügig arbeiten, die restlichen Teigblätter zwischenzeitlich immer mit einem feuchten Tuch bedecken. Nach 2/3 der Teigblätter die Spargelmischung draufgeben. Überlappende Filoteigecken einschlagen und dann die restlichen Teigblätter als Abdeckung drüber geben.
5. Die Pastete 30 min bei 180 Grad und Umluft backen.

New Flower Time Square (2023 Update)

Once again I updated one of my earlier squares. Hope it's much better now and you have fun using it for your projects!

Size: 6'' by using aran weight yarn

Material:

• yarn of your choice

• hook

• scissors

• yarn needle

Abbreviations (US terms used):

• bpdc: back post double crochet

• bphdc: back post half double crochet

• bpsc: back post single crochet

• ch: chain

• dc: double crochet

• fpdc: front post double crochet

• fphdc: front post half double crochet

• fpsc: front post single crochet

• hdc: half double crochet

• pc: popcorn stitch with 5 dc (work 5 dc, pull your hook out of the 5^th dc and pull trought the first one, pull the loop after the 5^th dc through the first dc, ch 1 to close popcorn)

• sc: single crochet

• sk: skip

• slst: slip stitch

• st: stitch

Note

Every round starts with a standing stitch and ends with a slst.

Pattern

Round 1:

ch 5, slst to close circle. Fo

Round 2:

work in to the circle just formed: [pc, ch 3]x4. Slst to first pc, fo.

Round 3:

start in ch- 3: [2 sc into ch- 3, dc in round 1 between two round 2 pc (working over round 2 ch- 3), back to round 2: 2 sc into same ch- 3, (fpdc around pc, ch 2, fpdc around same pc = corner made)] x4. Slst to first sc, fo.

Round 4:

Start in any corner ch-2: [(2dc, ch 2, 2 dc = corner made), ch 1, pc in the gap between fpdc and first sc, ch 1, fpdc around the dc, ch 1, pc in the gap between last sc and the next fpdc, ch 1] x4. Slst to first dc, fo.

Round 5:

Start in any corner ch- 2: [(2dc, ch 2, 2 dc = corner made), sk 1 st, hdc, sc around ch 1, fpsc around pc, sc around ch 1, fpsc around fpdc, sc around ch 1, fpsc around pc, sc around ch 1, sk 1 st, hdc] x4. Slst to first dc, fo.

Round 6:

Start in any corner ch- 2: [(2sc, ch 2, 2 sc = corner made), sk 1 st, bphdc, 2 bpdc, sk 1 st (the fpsc), bphdc, fpdc around fpsc in the middle, bphdc, sk 1 st (next fpsc), 2 bpdc, bphdc, sk 1 st] x4. Slst to first sc, fo.

Round 7:

Start in any corner ch- 2: [(2sc, ch 2, 2 sc = corner made), (ch 1, sk 1 st, sc) x6, ch 1, sk 1 st] x4. Slst to first sc, fo.

Round 8:
Start in any corner ch- 2: [(2 sc, ch 2, 2 sc = corner made), sk 1 st, (sc, hdc in the skipped st of round 6) x3, sc, fphdc around fphdc of round 5, sc, (hdc in the skipped st of rd. 5, sc) x3, sk last st] x4. Slst to first sc, fo.

Mother earth is bleeding

Hey Ihr,

das ist meine ganz persönliche Hommage an den Friday for future. Alle jungen Leute, die sich gerade für den Klimaschutz engagieren gilt mein Dank und Respekt.

Dieses Bild ist auf einem alten Keilrahmen entstanden, der irgendwann einmal in Rottönen bemalt wurde. Darauf habe ich letzten Sommer Rindenstücke geklebt, die durch die extreme Trockenheit von den Bäumen am Straßenrand abgeplatzt ist.

Nachdem der Rahmen jetzt fast ein Jahr bei mir rumlag, weil ich zwar die Optik mit den Rindenstücken mochte, aber sich in mir Alles sträubte, daraus einfach ein nettes hübsches Bild zu malen, hatte ich heute die Idee zu diesem Bild.

Das Rot schimmert noch durch die Ritzen, wie kleine Wunden im Baum. Die Rinde ist eher mit grün- und braun- Tönen übermalt, recht natürliche Farben eben. Ein paar Facts rund um die Wetterlage letztes Jahr sind noch aufgeklebt und scheinen unter der Farbe ganz leicht durch.

Guppy Fish Square

Hey Ihr,

und wieder stehe ich vor der Schwierigkeit, wie ich am besten eine englische und deutsche Anleitung kombiniere. Mein heutiges Experiment dazu: Die Anleitung wird englisch sein, aber ich erkläre die Abkürzungen auch mit den deutschen Begriffen. Vielleicht reicht das ja...

Schwierigkeitsstufe einfach
Größe. 11 cm

Material:

• Baumwollgarn 220 m pro 100 g in gelb, hellgrün, 3 verschiedene Blautöne
• Häkelnadel Nr. 4
• Schere
• Stopfnadel

So, und nun zum englischen Teil. Lest bitte bei "Abbreviations" weiter, da findet ihr die Erklärungen.

English pattern:

Hi there,

at the moment Mariofreak is building up an aquarium, and so I get much inspiration and ideas according to fishes. That is the background to my new square, the Guppy Fish square.

Skill level: easy
Size: 11 cm

Material:

• cotton yarn, DK weight, yellow, light green, 3 different shapes of blue
• hook nr. 4
• scissors
• yarn needle

Abbreviations (US terms), (german name in "()"):

• slst: slip stitch (Kettmasche)
• sc: single crochet (feste Masche)
• hdc: half double crochet (halbes Stäbchen)
• dc: doble crochet (Stäbchen)
• sk: skip (überspringen)
• st: stitch (Masche)
• ch: chain (Luftmasche)
• bpdc: back post double crochet (hinteres Reliefstäbchen)
• c: corner (2 dc, ch 2, 2 dc) (Ecke)
• sust: surface stitch, for a tutorial look here: surface stitch (Kettmaschen zur Oberflächenverzierung)

Every round ends by slst.

Round 1: (yellow)

6 sc in Magic Ring

Round 2:

2 sc in each st (12)

Round 3:

ch 3, hdc in same st, (sc, 2 sc in next st)x2, sc, (slst, 5 dc, slst) all in next st, slst, sc in same st, 3 sc, (sc, hdc) in last st

Round 4: (blue 1)

Start at the same st where you stopped last rd., work in back loops only: ch 1, 2 sc in next st, 2 hdc in next st, 2 hdc in next st, 3 sc, skip 1 st, 3 dc in next st, 5 sc, 3 dc in next st, skip next st, 3 sc, 2 hdc in next st, 2 hdc in next st, 2 sc

Round 5: 

ch 1, sc in same st, sc, 2sc in next st, hdc, 2 hdc in next st, hdc, 3 dc, 2 dc in next st, hdc, 2 hdc in next st, hdc, 4 sc, hdc, 2 hdc in next st, hdc, 2 dc in next st, 3 dc, hdc, 2 hdc in next st, hdc, 2 sc in next st, sc

Round 6 (blue 2):

start 4 st in front of the st where round 5 ended):

(c, (dc, hdc) in next st, 2 hdc, 3 sc, 2 hdc, (hdc, dc) in next st)x4

Round 7 (blue 3):

(c, 15 bpdc)x4

Now work with light green sust between round 3 and 4, you can "play" a little bit with the slst to form the body of your guppy fish.

Thats it, have fun!

Unterwasserhöhle

Hey Ihr,

ziemlich lausiges Wetter hier. Ich habe es das Wochenende noch nicht vor die Tür geschafft, und Mariofreak auch nicht (aus dem Schlafanzug übrigens auch nicht, aber das ist ein anderes Thema!)

Aber das heißt ja och lange nicht, dass wir uns langweilen! Nein, wir waren richtig aktiv und haben uns überlegt, wie wie in mariofreaks Zimmer eine kleine Unterwasserhöhle einrichten können (Kinder lieben Höhlen, das brauche ich euch ja wohl nicht zu erzählen).

O.K. die richtige Ecke war unter dem Hochbett schnell gefunden, etwas langsamer aufgeräumt, und schnell mit Matratzen und decken gemütlich gemacht. Eine Lichterkette drüber- schon ganz gut... Aber jetzt fehlt noch...DEKO!!!

Und die gibt es hier:

1. Mariofreaks Mini- Aquariumgläser: Dafür wurden alte Marmeladengläse gesäubert, mit Sand, Specksteinstaub, Muscheln und Steinen gefüllt und mit Wasser aufgegossen (Profis nehmen destilliertes Wasser, Leitungswasser tut es aber auch, kann halt irgendwann eintrüben, wenn eure Muscheln nicht ganz sauber sind). Dann das Glas fest zuschrauben und mit Heißkleberpistole verschließen (macht Löwenzahm!)

2.: Löwenzahms Aquarellbild: Korallenriff: Dafür habe ich mir ein Bild von der Unterwasserwelt des roten Meeres geschnappt und auf sehr feuchtem Papier den Hintergrund gestaltet. Die Fische wurden auf einem extra Blatt, mit wenig Wasser und vorgezeichneten Konturen gemalt, ausgeschnitten und aufgeklebt.

3.: Löwenzahms Acrylbild: Muscheln in blau: Dafür zuerst einen Keilrahmen mit Strukturpaste überziehen und Rillen reinritzen. Trocknen lassen und mit verschiedenen Blautönen, etwas türkis, etwas weiß und schwarz anmalen. Trocknen lassen und verschiedene Fundstücke aus dem Meer mit Heißkleber draufkleben.

So, dass sind unsere ersten Gestaltungselemente. Mal sehen, was uns noch einfällt. Bis bald...

Schildkröte Alwi

Hey Ihr,

das Thema des Monats März im CAL der Amigurumi- Addicts- Gruppe auf ravelry lautet "grün". Ein tolles Thema, wenn Ihr mich fragt, denn es lässt der Kreativität ganz viel Spielraum. Bin schon sehr gespannt, was andere für Tiere häkeln (oder Monster, oder Figuren, oder...)

Bei mir wird es jedenfalls eine Schildkröte.

The english translation you can find here: Alwi the turtle

Material:

• Baumwollgarn in hellgrün und dunkelgrün, Acrylgarn in mittelgrün, grünes Acryl- Farbverlaufsgarn. Alles billige No- Name- Produkte, für Nadelstärke 4-5 gedacht
• Häkelnadel Nr. 3,5
• Schere
• Stopfnadel
• Füllwatte
• Sicherheitsaugen Durchmesser 0,8 cm

Abkürzungen:

KM- Kettmaschen

fm- feste Maschen

hStb- halbe Stäbchen

Stb- Stäbchen

DoStb- Doppelstäbchen

Der Panzer:

Der Panzer setzt sich aus 7 Sechsecken zusammen. Das Sechseck macht Ihr folgendermaßen:

1. Mit dem Farbverlaufsgarn: 6 fm in Magic Ring
2.: jede Masche verdoppeln (12). Wechsel zu hellgrün
3.: (Stb, 2 fm in nächste Masche)x6 (18). Wechsel zu dunkelgrün
4.: (Stb in das Stb der Vorrunde, hStb und fm in die nächste Masche, hStb)x6 (24).

Faden sichern und abschneiden. Alle Fäden vernähen.

Sobald Ihr 7 Sechsecke angefertigt habt, häkelt Ihr sie mit KM aneinander. Ein Sechseck in der Mitte, die anderen 6 kreisförmig außen herum. Euer Ergebnis sollte dann so aussehen:

Wie ihr seht, habe ich den Faden, mit dem ich das 7. Sechseck angehäkelt habe, nicht abgeschnitten. Denn wir machen gleich mit der Panzerumrandung weiter.

Die Panzerumrandung:

In der Runde:

1.: (4 LM (ersetzen ein DoStb), 2 Stb, 2 hStb, 4 fm, 2 hStb, 2 Stb)x6 (84)
2.: fm nur ins vordere Maschenglied (84)
3.: fm (84)
4.: nur ins vordere Maschenglied: fm, dabei jede 3. und 4. Masche zusammennehmen (63)
Faden sichern und ca. 60 cm lang abschneiden. Den Rand entsprechend der Wölbung festnähen.

Damit ist der Panzer ferig und wir machen nun den Kopf. Mit Mittelgrün, in Runden:

1.: 6 fm in Magic Ring
2.: Jede Masche verdoppeln ( 12 )
3.: Jede 2.  Masche verdoppeln ( 18 )
4.: Jede 3. Masche verdoppeln ( 24)
5.: Jede 4. Masche verdoppeln ( 30)
6.: Jede 5. Masche verdoppeln ( 36)
7. bis 10.: fm ( 36)
11.: jede 5. und 6. Masche zusammennehmen (30)
12.: jede 4. und 5. Masche zusammennehmen (24)
13.: jede 3. Und 4. Masche zusammennehmen (18). Sicherheitsaugen anbringen und Kopf mit Füllwatte ausstopfen.
14.: jede 2. und 3. Masche zusammennehmen (12)
15.-18.: fm (12)
Hals mit Füllwatte zu 2/3 ausstopfen. Faden sichern und abschneiden.

Die Beine, 4x, in Runden, mittelgrün, fm:

1.: 4 fm in Magic Ring
2.: Jede 2. Masche verdoppeln ( 6)
3.: Jede 3. Masche verdoppeln ( 8)
4.: Jede 3. Masche verdoppeln ( 12)
5.: Jede 4. Masche verdoppeln ( 15)
6.-10.: fm ( 15)
Nun mit Füllwatte ausstopfen, zusammenklappen und mir 2 Reihen fm schließen,  jeweils 7 fm. Faden sichern und abschneiden.

Bevor wir nun die Bodenplatte häkeln, werden erst einmal Kopf und Beine an den Panzer angenäht, und zwar den Kopf zuerst an ein Sechseck, innen, an das hintere Maschenglied von R.2 der Panzerumrandung. Dann an die an der linken und rechten Seite jeweils folgenden Sechsecke die Beine, genau so wie den Kopf. Den Restfaden könnt ihr dann noch dazu benutzen, um die Lücke zwischen den Dopplestäbchen der Bodenplatte zusammenzunähen, dann quillt euch hinterher die Füllwatte da nicht durch. So sollte das Ganze jetzt aussehen:

Die Bodenplatte, in mittelgrün, fm, in der Runde:

1.: 6 fm in magic ring
2.: jede Masche verdoppeln (12)
3.:  jede 2. Masche verdoppeln (18)
4.:  jede 3. Masche verdoppeln (24)
5.:  jede 4. Masche verdoppeln (30)
6.:  jede 5. Masche verdoppeln (36)
7.:  jede 6.Masche verdoppeln (42)
8.:  jede 7. Masche verdoppeln (48)
9.:  jede 8. Masche verdoppeln (54)
10.:  jede 9. Masche verdoppeln (60)
11.:  jede 10.Masche verdoppeln (66)

Faden sichern und abschneiden. Bodenplatte nun an den Panzer nähen, dort, wo die hinteren Maschenglieder von R.2 der Panzerumrandung zu sehen sind. Kurz bevor ihr ganz rum seid, müsst ihr die Schildkröte natürlich noch mit Füllwatte ausstopfen.